Democratico Freddo cover art

Democratico Freddo

Democratico Freddo

Listen for free

View show details

About this listen

 Il problema di come conservare il cibo è forse stato uno dei principali ostacoli da superare per il genere umano. Scoperte del paleolitico come l’affumicatura e la conservazione sotto sale, sono pratiche che utilizziamo ancora oggi, ma quando abbiamo iniziato ad usare il frigorifero? Quando è entrato nelle case di tutti diventando un elettrodomestico democratico e non un oggetto di lusso?
No reviews yet
In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.