👉 Hoy viajamos a Molins de Rei para conocer la historia de Javi, fundador de Maillart Burger, una hamburguesería que en solo 6 meses ha conquistado a todo el barrio… ¡y a los amantes de la Smash! 🍔🔥Dejó el mundo de la corbata y la gestión inmobiliaria para meterse de lleno en los fogones. En este episodio hablamos de:

✅ Su salto del mundo empresarial a la hostelería

✅ Cómo ha logrado posicionarse con una oferta de Smash en un mercado donde no había

✅ La importancia del tipo de local y el ambiente para atraer a diferentes públicos

✅ El rol del equipo en un negocio de hostelería

✅ Su participación en la Burger Showdown de Barcelona (¡y ojo que van en cabeza!)

✅ Qué retos le quedan y cómo ve el futuro de su hamburgueseríaUn episodio muy inspirador para cualquiera que esté pensando en emprender en el mundo burger… ¡o en cualquier otro sector!

📍 Si pasas por Molins de Rei, apunta: Maillart Burger en C/ Jacint Verdaguer 58.

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