Cómo hacer TACOS MEXICANOS en casa 🌮 Vero Ruiz del Vizo y Chef Mauricio Garcia

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Cómo hacer TACOS MEXICANOS en casa 🌮 Vero Ruiz del Vizo y Chef Mauricio Garcia

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En este episodio de Sobre la Mesa Podcast, Chef Mauricio García recibe a Vero Ruiz del Vizo para cocinar tacos mexicanos desde cero mientras conversan sobre cocina real, inteligencia artificial y cómo crear contenido que conecte en redes sociales.Entre risas, confesionarios culinarios y tortillas que no siempre inflan, Vero revela que la cocina es romántica… si le cocinan a ella, y Chef Mauricio comparte técnicas profesionales para lograr la tortilla perfecta usando masa de maíz artesanal.Además, profundizamos en cómo la tecnología está transformando el mundo gastronómico: ¿se puede usar ChatGPT para crear un menú? ¿La IA reemplazará empleos en la cocina? y ¿cómo aprovecharla para destacar en redes sociales sin perder autenticidad?Este episodio tiene de todo: técnica, historias personales, aprendizajes sobre contenido creativo, marketing digital y una receta que podrás replicar en casa paso a paso.✅ ¿Qué vas a aprender?Cómo preparar tacos mexicanos auténticos desde ceroDiferencia entre masa nixtamalizada y harina comercialLa mejor técnica para cortar cebollaCómo curar un budare/comalCómo hacer salsa verde caseraSecreto para cocinar carne jugosaCómo usar IA en gastronomía y redes socialesEstrategias de contenido según el algoritmo actualSi te gusta cocinar y aprender con invitados reales e interesantes, suscríbete al canal. 👇 Comparte en comentarios: ¿Team cocinar o team “cocíname tú”?¿Quieres la receta completa? Visita 👉 https://chefmauriciogarcia.com/recetas🔵 SOBRE LA MESA PODCAST 👉 / sobrelamesafl 🔵 Sígueme en Instagram 👉 / chefmauriciogarcia 📢 Producción y créditos➡️ HostChef Mauricio García / chefmauriciogarcia ➡️ Dirección: Luis Pineda / luispinedacreator ➡️ Productor ejecutivo: Alejandro Tremola / aletremola ➡️ EdiciónAlfredo Pria ➡️ Producción General: Kem Medina / kem_medina ➡️ Grabamos en IK Studios: / ikstudiokitchen ¡Gracias a nuestros patrocinadores! ➡️ Its Clean / itscleanservices ➡️ Fiori Bruna Pasta - / fioribrunapasta ➡️ Key Food Weston - / keyfoodweston ➡️ Jammy Yummy - Veggie Jams - / jammyyummy Las opiniones expresadas por los invitados y terceros son propias. El Chef Mauricio García y el equipo de Sobre La Mesa Podcast no son responsables de las opiniones emitidas por ellos.

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