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Cibo, cultura e integrazione

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Le protagoniste di questa puntata sono Maria, Vittoria, Tatiana, Angela, Anta, Ana, Khadija, Gina e Samanta.


Grazie a ciascuna di voi per averci affidato le vostre storie, per il coraggio di raccontarvi, per aver dato voce a esperienze che troppo spesso restano invisibili. Senza di voi, questa puntata non esisterebbe.


In questa puntata parliamo di cibo. Ma per chi lavora nell’assistenza, il cibo non è solo un pasto da preparare.


Raccontiamo storie reali di CareMaster che ogni giorno si trovano a fare i conti con:


– porzioni controllate e cibo razionato


– accuse di “mangiare troppo”


– spese controllate al centesimo


– cibo scaduto e igiene garantita di tasca propria


– adattamenti forzati che ignorano cultura e religione


– famiglie che allargano i pasti senza rispetto dei confini


– cucine trasformate in spazi di micro-controllo


E raccontiamo anche storie diverse. Dove il cibo diventa dignità, scelta, integrazione reciproca.


La Storia della Settimana è quella di Khadija: apre la porta di casa sua, cucina cous cous e trasforma una difficoltà in un momento umano, autentico, paritario.


Questa puntata dà voce a emozioni spesso taciute. E le porta finalmente al centro.


📩 Vuoi raccontarci la tua storia o farci una domanda?

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