Episodes

  • Em dia de ceia, trabalho na cozinha começa cedo

    Em dia de ceia, trabalho na cozinha começa cedo
    Dec 24 2025
    Rusty é o cozinheiro da família neste natal. Ele fez a coluna ao vivo e deu detalhes sobre o que já precisava ser preparado ainda na parte da manhã. Nosso colunista deu dicas sobre organização e logística para que tudo ficasse praticamente pronto até a chegada dos convidados. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    10 mins
  • Melhores guarnições e sobremesas para ceia de natal

    Melhores guarnições e sobremesas para ceia de natal
    Dec 22 2025
    Rusty sugere farofas com flocos de milho e frutas assadas. Para sobremesa, invista em receitas com castanhas e nozes; com as cores do natal, em especial frutas vermelhas, e doces portugueses. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    9 mins
  • Receita de bacalhau com azeite e legumes

    Receita de bacalhau com azeite e legumes
    Dec 17 2025
    Rusty Marcellini ensina uma receita irresistível paras as festas de fim de ano. E o melhor: fácil de fazer! Apenas 40 minutos no forno. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    12 mins
  • Todas as dicas para preparar bacalhau

    Todas as dicas para preparar bacalhau
    Dec 15 2025
    Nós já falamos de panetone e peru. E nesta coluna o assunto é o bacalhau, outro prato muito escolhido nesta época. Rusty vai explicar se o melhor é comprar com ou sem pele e também explica como dessalgar e prepará-lo. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    8 mins
  • Dicas para uma ceia de Natal perfeita

    Dicas para uma ceia de Natal perfeita
    Dec 10 2025
    Há 15 dias do Natal, Rusty Marcellini dá dicas para quem vai se aventurar na cozinha e quer entregar uma ceia deliciosa. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    10 mins
  • Onde comer comida mineira em BH?

    Onde comer comida mineira em BH?
    Dec 8 2025
    Se você recebesse alguém aqui em Belo Horizonte em qual lugar você levaria essa pessoa para comer algo tipicamente mineiro, e por quê? Essa pergunta pautou a coluna CBN Sabores BH com Rusty Marcellini, nesta segunda-feira. Ouça as dicas. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    10 mins
  • Clássicos da gastronomia do período de Natal

    Clássicos da gastronomia do período de Natal
    Dec 1 2025
    Dezembro, mês do natal, Rusty Marcellini aproveita para falar sobre os clássicos desta época. na coluna, ele conta a história da origem do Panetone. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    11 mins
  • Restaurantes brasileiros na 50 Best Restaurantes

    Restaurantes brasileiros na 50 Best Restaurantes
    Nov 26 2025
    Rusty Marcellini fala sobre a aparição de restaurantes brasileiros nos rankings The World's 50 Best Restaurants e Latin America's 50 Best Restaurants 2025. Além disso, o colunista fala sobre a confecção da lista e sobre restaurantes que, na visão dele, deveriam ser mais reconhecidos. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    8 mins