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 Buongiorno San Paolo è il podcast italiano in Brasile.
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  • #263 O café mais siciliano de São Paulo - Caffè Siciliano

    #263 O café mais siciliano de São Paulo - Caffè Siciliano
    Sep 9 2025
    Amanda e Silvia deram vida a uma verdadeira cafeteria siciliana em Indaiatuba, no interior de São Paulo.

    Uma linda história totalmente feminina em que mãe e filha decidiram resgatar juntas suas origens sicilianas, abrindo um local onde tudo é feito de forma artesanal - do café ao cannolo - com receitas autênticas da Sicília.

    Sicília, onde tudo começou, de onde vem a família Lamonica e para onde Amanda decidiu se mudar, mais especificamente para Ragusa, para começar uma nova vida entre passado e futuro, levando ao Brasil as verdadeiras tradições sicilianas e à Sicília um pouco da inovação, entusiasmo e vontade de fazer típicos dos brasileiros.

    🗣️Speaker: Alessandro Gaini
    🗣️Convidadas: Amanda e Silvia Lamonica

    Amanda e Silvia hanno creato un vero caffè siciliano a Indaiatuba, nell'entroterra di San Paolo.

    Una bellissima storia tutta al femminile, in cui madre e figlia hanno deciso di rivendicare insieme le proprie radici siciliane, aprendo un locale dove tutto è fatto a mano, dal caffè ai cannoli, con autentiche ricette siciliane.

    La Sicilia: dove tutto ha avuto inizio, da dove proviene la famiglia Lamonica e dove Amanda ha deciso di trasferirsi, più precisamente a Ragusa, per iniziare una nuova vita tra passato e futuro, portando in Brasile le vere tradizioni siciliane e in Sicilia un po' dell'innovazione, dell'entusiasmo e della voglia di cucinare piatti tipici brasiliani.
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    1 hr and 1 min
  • #262 Perchè devi calcolare i rischi prima di investire in Brasile - Luca Silvi, La Solução

    #262 Perchè devi calcolare i rischi prima di investire in Brasile - Luca Silvi, La Solução
    Sep 3 2025
    Una buona gestione del business, soprattutto in Brasile, può cambiare le sorti di un successo o di un insuccesso imprenditoriale.

    Società come "La Solução" di Luca Silvi servono proprio a questo. Essere presenti in loco, gestire fornitori e clienti, risolvere problemi, gestire il rischio, i costi, i cambi valuta e avviare società da zero.

    L'ITALIA è QUI

    🗣️Speaker: Alessandro Gaini
    🗣️Convidado: Luca Silvi

    Uma boa gestão empresarial, especialmente no Brasil, pode fazer um negócio prosperar ou fracassar. Empresas como a "La Solução", de Luca Silvi, atendem exatamente a esse propósito. Elas têm presença local, gerenciam fornecedores e clientes, resolvem problemas, gerenciam riscos, custos, câmbio e iniciam um negócio do zero.
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    8 mins
  • #261 La regina delle orecchiette di Bari Vecchia Puglia - Nunzia, Bari

    #261 La regina delle orecchiette di Bari Vecchia Puglia - Nunzia, Bari
    Aug 24 2025
    Como pode uma simples receita mudar a história de uma vida e a história de uma cidade ? Pode sim, é o caso de Nunzia que começou a fazer orecchiette, massa típica de Bari, quando muito pequena e que se revelou um sucesso internacional absoluto.

    Desde quando Nunzia faz as orecchiette na rua da sua casa no centro de Bari velha na região Puglia, a cidade vibra de turismo e chama atenção de muitos estrangeiros de todo país do mundo.

    Fomos em Bari para conhecer essa mulher maravilhosa e a história dela é das orecchiette, fomos conhecer Nunzia, a rainha das orecchiette.

    🗣️Speaker: Alessandro Gaini
    🗣️Convidada: Nunzia la pastaia di Bari Vecchia

    Come può una semplice ricetta cambiare la storia di una vita e la storia di una città? Sì, è il caso di Nunzia che ha iniziato a fare le orecchiette, pasta tipica di Bari, quando era molto piccola e che si è rivelata un successo internazionale assoluto.

    Da quando Nunzia fa le orecchiette sulla strada di casa sua nel centro della vecchia Bari nella regione Puglia, la città vibra di turismo e attira l'attenzione di molti stranieri da tutto il mondo.

    Siamo andati a Bari per incontrare questa donna meravigliosa e la sua storia è delle orecchiette, siamo andati a conoscere Nunzia, la regina delle orecchiette.
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    20 mins
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