En France, l’impression d’étiquette est en croissance avec de belles entreprises qui occupent le terrain. Pour accompagner les brasseurs et répondre à leurs besoins, l'imprimerie Léonce Deprez, basée à Arras dans le Pas-de-Calais, tout près de nombreux acteurs français et belges. Spécialisée dans l'impression de magasines depuis plus de 100 ans, elle lance Les étiquettes de Léonce.

Entretien avec Léonce Desprez, PDG de l'imprimerie du même nomaux Inter'Brew, le studio podcast du Salon du Brasseur. Interview : Olivier Malcurat, Bière Actu.

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Depuis 2020, EBC, Expertise Bière Conseil, branche conseil de l'Echappée Bière, accompagne les brasseries dans leur stratégie de communication.

Entretien avec Olivier Faure, directeur de l'Echappée Bière et d'Expertise Bière Conseil, aux Inter'Brew, le studio podcast du Salon du Brasseur. Interview : Olivier Malcurat, Bière Actu.

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Lancée fin septembre, la nouvelle levure House Ale du portefeuille de Lallemand Brewing séduit les brasseries à plus d'un titre : non seulement, ses performances fermentaires sont extrêmement rapides mais en plus, sa polyvalence permet de brasser un large panel de styles.

Entretien avec Johan Peltier, Technical sales manager chez Lallemand Brewingv, aux Inter'Brew, le studio podcast du Salon du Brasseur. Interview : Olivier Malcurat, Bière Actu.

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