Antonia Martini: “En Ibiza la comida tiene sabor fresco y alma local” cover art

Antonia Martini: “En Ibiza la comida tiene sabor fresco y alma local”

Antonia Martini: “En Ibiza la comida tiene sabor fresco y alma local”

Listen for free

View show details

About this listen

 Desde el stand de Sabors de Ibiza en la Feria del Corredor del Santa Eulària Ibiza Marathon, hablamos con Antonia Martini, una ibicenca de corazón que nos invita a descubrir el sabor auténtico de la isla. Sobrasada, flaó, miel, vinos, azafrán, pescado fresco... Productos de kilómetro cero que reflejan la riqueza y tradición de Ibiza. Antonia nos habla del compromiso de Sabors de Ibiza con el producto local, del valor de lo artesanal, y de cómo muchos corredores extranjeros se interesan más que los locales por lo que se cultiva, se elabora y se come en la isla. Una conversación deliciosa que va mucho más allá de la gastronomía: habla de territorio, de sostenibilidad y de identidad.

What listeners say about Antonia Martini: “En Ibiza la comida tiene sabor fresco y alma local”

Average Customer Ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com.au reviews

Amazon Reviews
No Reviews are Available
In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.