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Amendoim & Prosa

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By: Indústrias Colombo
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Amendoim e Prosa é um podcast que celebra a cultura, os sabores e as raízes de quem vive o amendoim com alma e tradição. A cada episódio, conectamos saberes do campo, ciência e mercado para mostrar como o amendoim é mais do que um alimento: é identidade, sustento e inovação. Do campo à mesa, cada grão conta uma história.

Apresentação Juliana Pertille e Luiz Vizeu. Uma realização Indústrias Colombo. Produção Agro Resenha.

Earth Sciences Economics Science
Episodes
  • A QUALIDADE DO AMENDOIM
    Nov 4 2025

    Neste episódio do podcast “Amendoim & Prosa”, Juliana Pertille e Luiz Vizeu recebem José Luiz Bariani, da Coplana, para conversar sobre a qualidade do amendoim brasileiro. Exploramos como o Brasil se tornou referência mundial em segurança alimentar para o amendoim, superando desafios como o controle de aflatoxinas. Discutimos a atuação do MAPA e ANVISA, as Boas Práticas Agrícolas e o selo Pró-Amendoim, que garantem um produto seguro e saudável, tanto para exportação quanto para o consumo interno. Entenda a evolução da produção, a importância da rastreabilidade e como a indústria do amendoim impulsiona a sustentabilidade, assegurando que o amendoim é mais que um alimento: é identidade e inovação. Uma conversa essencial para produtores e consumidores conscientes sobre a excelência do amendoim nacional.

    APRESENTAÇÃO

    Juliana Pertille: https://www.linkedin.com/in/juliana-pertille-93558577/
    Luiz Vizeu: https://www.linkedin.com/in/luiz-antonio-vizeu-2a0a12a6/

    REALIZAÇÃO

    A Indústrias Colombo é uma multinacional brasileira, que atua no desenvolvimento de soluções em máquinas para a colheita mecanizada de grãos, vagens e sementes e na fabricação de peças e componentes agrícolas. Com 51 anos de história, a Indústrias Colombo é um grupo empresarial familiar sólido e em constante crescimento, reconhecido por sua tradição em inovar.

    Site: https://industriascolombo.com.br/
    Instagram: https://www.instagram.com/industriascolombo/
    LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/industriascolombo/
    Facebook: https://www.facebook.com/IndustriasColombo/
    YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCRLC7wA3uBN3hSkPCDMGYNQ

    INTERAJA COM O AMENDOIM & PROSA
    Instagram: https://www.instagram.com/amendoimeprosa/

    FICHA TÉCNICA
    Apresentação: Juliana Pertille e Luiz Vizeu
    Direção Geral: Thaís Alves
    Produção: Agro Resenha
    Convidado: José Luiz Bariani
    Edição: Senhor A - https://editorsenhor-a.com.br

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    54 mins
  • ÓLEO DE AMENDOIM
    Oct 7 2025

    Neste episódio do podcast "Amendoim & Prosa", Juliana Pertille e Luiz Vizeu recebem Rodrigo Chittarelli, CEO da CRAS Brasil, para uma conversa profunda sobre o mercado do óleo de amendoim. Rodrigo compartilha sua trajetória no setor e revela os bastidores da produção, exportação e desafios enfrentados pela cadeia produtiva. O episódio destaca o papel da China como principal compradora, os benefícios nutricionais do óleo, sua resistência ao calor e o potencial de reintrodução na culinária brasileira. Também exploramos o impacto da qualidade da matéria-prima, o processo de extração e o aproveitamento total do amendoim, incluindo o farelo e suas aplicações na nutrição animal. Uma prosa rica em conhecimento que valoriza o amendoim como protagonista global.

    APRESENTAÇÃO

    Juliana Pertille: https://www.linkedin.com/in/juliana-pertille-93558577/
    Luiz Vizeu: https://www.linkedin.com/in/luiz-antonio-vizeu-2a0a12a6/

    REALIZAÇÃO

    A Indústrias Colombo é uma multinacional brasileira, que atua no desenvolvimento de soluções em máquinas para a colheita mecanizada de grãos, vagens e sementes e na fabricação de peças e componentes agrícolas. Com 51 anos de história, a Indústrias Colombo é um grupo empresarial familiar sólido e em constante crescimento, reconhecido por sua tradição em inovar.

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    FICHA TÉCNICA
    Apresentação: Juliana Pertille e Luiz Vizeu
    Direção Geral: Thaís Alves
    Produção: Agro Resenha
    Convidado: Rodrigo Chitarelli
    Edição: Senhor A - https://editorsenhor-a.com.br

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    34 mins
  • MERCADO INTERNO DE AMENDOIM
    Sep 1 2025

    Neste episódio do podcast "Amendoim & Prosa", Juliana Pertille e Luiz Vizeu recebem Jaime Recena, presidente da ABICAB, para um bate-papo aprofundado sobre o mercado interno de amendoim. Descubra as tendências em doces e snacks, o boom da pasta de amendoim, e a importância do Selo Pró-Amendoim para a qualidade e segurança do consumo. O episódio explora o crescimento do consumo per capita no Brasil, o impacto cultural de datas como a festa junina, a inovação constante da indústria e os benefícios do amendoim para a saúde, destacando a força da cadeia produtiva brasileira.

    APRESENTAÇÃO

    Juliana Pertille: https://www.linkedin.com/in/juliana-pertille-93558577/
    Luiz Vizeu: https://www.linkedin.com/in/luiz-antonio-vizeu-2a0a12a6/

    REALIZAÇÃO

    A Indústrias Colombo é uma multinacional brasileira, que atua no desenvolvimento de soluções em máquinas para a colheita mecanizada de grãos, vagens e sementes e na fabricação de peças e componentes agrícolas. Com mais de 50 anos de história, a Indústrias Colombo é um grupo empresarial familiar sólido e em constante crescimento, reconhecido por sua tradição em inovar.

    Site: https://industriascolombo.com.br/
    Instagram: https://www.instagram.com/industriascolombo/
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    FICHA TÉCNICA
    Apresentação: Juliana Pertille e Luiz Vizeu
    Direção Geral: Thaís Alves
    Produção: Agro Resenha
    Convidado: Jaime Recena
    Edição: Senhor A - https://editorsenhor-a.com.br

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    33 mins
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