Alma Latina – À la vôtre cover art

Alma Latina – À la vôtre

Alma Latina – À la vôtre

By: Audrey Sousa Chaillet
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About this listen

 Un voyage sonore au cœur des vins et spiritueux d’Amérique latine. Chaque épisode de À la vôtre raconte une histoire de cépage, une appellation, un terroir ou une tradition. Du pisco péruvien aux vins chiliens, des rhums caribéens aux vins argentins, découvrez les cultures, les arômes et les savoir-faire qui façonnent l’identité latino-américaine. 🌎 Pour les amateurs curieux, les professionnels du vin et ceux qui veulent enrichir leur culture du verre.Audrey Sousa Chaillet Art Cooking Food & Wine
Episodes
  • Charanda — La canne des hauteurs

    Charanda — La canne des hauteurs
    Dec 25 2025

    Héritage du Michoacán, la charanda est un rhum artisanal nourri de sols volcaniques. Un marqueur culturel discret et précieux.
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    Musique : Charanda, Espíritu de la Sierra — © Audrey Sousa Chaillet
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    3 mins
  • Rhum du Guatemala — La douceur des hauteurs

    Rhum du Guatemala — La douceur des hauteurs
    Dec 18 2025

    Modelé par l’altitude et le temps, souvent élevé en solera, le rhum guatémaltèque offre un toucher soyeux et des notes profondes.
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    Musique : Ron y Recuerdos — © Audrey Sousa Chaillet
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    4 mins
  • Pulque — Le lait des dieux

    Pulque — Le lait des dieux
    Dec 11 2025

    Boisson sacrée des Aztèques, le pulque relie le Mexique moderne à ses racines. Sa texture lactescente et ses tavernes racontent une tradition vivante.
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    Musique : Leche de los Dioses — © Audrey Sousa Chaillet
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    4 mins
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In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.