【8月2日】 土井善晴さん（料理研究家）
Failed to add items
Sorry, we are unable to add the item because your shopping cart is already at capacity.
Add to basket failed.
Please try again later
Add to Wish List failed.
Please try again later
Remove from Wish List failed.
Please try again later
Follow podcast failed
Unfollow podcast failed
【8月2日】 土井善晴さん（料理研究家）
-
Narrated by:
-
By:
About this listen
「食材は順番に焼いて最後に合わせてあげる、それだけでいいんです。
それを食べる人が味を好きに整えて、食べればいいのです。
それがもともとの和食の食べ方。
味つけするのはレストランなどプロの人の仕事で、
家庭ではそれぞれ好きなように食べる人が味つけして食べるものなんです」
そんな土井先生が「令和のコメ騒動」についても言及。
新米でも備蓄米でもおいしくなる食べ方を伝授しています。
See omnystudio.com/listener for privacy information.
No reviews yet
In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.