La cucina è un potente strumento di memoria e connessione, come racconta Luca Pappagallo, "cuciniere curioso" e comunicatore digitale. Il cibo non è solo nutrimento, ma un linguaggio universale che risveglia ricordi ed emozioni profonde, rievocando momenti e persone del passato, proprio come nell'episodio della madeleine di Proust.

Oltre alla memoria personale, la cucina è un archivio collettivo che tramanda storie e tradizioni familiari. Pappagallo, nonostante il successo digitale, valorizza il contatto umano, portando la sua cucina nelle piazze e nelle librerie per creare momenti autentici di condivisione. La preparazione di un piatto, come il risotto, è per lui un’esperienza sensoriale totale che coinvolge tutti i sensi.

A testimonianza della sua visone delle cose, propone la semplice ricetta delle uova al pomodoro, simbolo di casa e tradizione. Il suo messaggio è chiaro: il cibo è un ponte tra passato e futuro, capace di unire le persone in modo autentico e profondo. Ed è anche un ottimo modo per tenere in allenamento la nostra memoria. ✅ Visita il sito: https://danielevincimetodologia.com/nel-palazzo-della-memoria ✉️ Iscriviti alla Newsletter del podcast (il modulo è nella pagina del sito) 📕 Dove trovare il testo: https://amzn.eu/d/7RF0xRD https://www.libreriauniversitaria.it/dieci-passi-palazzo-memoria-vinci/libro/9788831475167 https://www.mondadoristore.it/Dieci-passi-palazzo-memoria-Daniele-Vinci/eai978883147516/ 📎 Scarica un estratto: http://www.pfts.it/images/documenti_pdf/Pubblicazioni/Vinci-Arte-della-Memoria-Indice.pdf 🎙️ Il podcast "Nel Palazzo della Memoria" è un viaggio nelle mnemotecniche e nell'arte della memoria. È un percorso condiviso per conoscere e praticare l'antica arte delle tecniche di memoria ma anche e soprattutto per scoprire o riscoprire le particolarità straordinarie della memoria di ciascuno di noi. Impareremo a gestire meglio la nostra memoria nel quotidiano, diventare più efficaci negli esami e nelle prestazioni professionali, ma soprattutto acquisteremo maggiore fiducia in noi stessi e nelle nostre potenzialità. ✔ Io sono Daniele Vinci, insegno Metodologia della Ricerca e Antropologia Filosofica presso la Facoltà Teologica della Sardegna e presso l’ISSR di Cagliari. Ho curato il testo Metodologia generale. Strumenti bibliografici, modelli citazionali e tecniche di scrittura per le scienze umanistiche (2019). Seguo il canale tutoriale YouTube: “Daniele Vinci Metodologia”. Da diversi anni guido Laboratori sulla memoria. Da questa esperienza è nato il testo: Dieci passi nel palazzo della memoria. Guida alle mnemotecniche. Con immagini e testi dalla storia dell’Arte della Memoria, Metis Academic Press, Cagliari 2023, 272 p. #danielevincimetodologia #mnemotecniche #palazzodellamemoria #artedellamemoria #podcast