#45 - Um papo muito legal sobre cachaça com Waldir Franzini
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Você acredita que a cachaça foi descoberta ou inventada pelos escravos nas senzalas, onde o caldo de cana de açúcar fermentou, evaporou, pingou nos ferimentos dos escravos, ardeu, foi degustado e a partir daí se deu o nome de água ardente e pinga?
Você pensa que cachaça, aguardente, pinga, engasga gato são o mesmo produto?
Descubra o que é mito e o que é verdade nessa conversa pra lá de descontraída com Waldir Franzini da Academia do Agro.
https://open.spotify.com/show/6AsmJlNOhJ4tnaDy575CGq?si=0170b172e9c8432c
Algumas respostas deste podcast estão no livro: Os segredos da Cachaça com João Almeida e Leandro Dias.
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E o mais importante, se beber não dirija e beba com moderação.
Só mais um detalhe, o meu gato aparece nesta conversa, se você identificar o tempo certo, me envie uma mensagem, os 10 primeiros receberão um brinde da Fábrica de Podcast.