המטבחון של קישקה | מרשמלו גזר #44 | השפים לירן גרודה ואביתר מלכה cover art

המטבחון של קישקה | מרשמלו גזר #44 | השפים לירן גרודה ואביתר מלכה

המטבחון של קישקה | מרשמלו גזר #44 | השפים לירן גרודה ואביתר מלכה

Listen for free

View show details

About this listen

לירן גרודה – שף ויזם בעולם הקולינריה והפודטק, ואביתר מלכה – השף שמאחורי "וינונה פוראבר" ו"רובע א'", וזוכה העונה החמישית של משחקי השף – מתארחים אצל קישקה לשיחה שבאופן מפתיע מחברת בין מדע לדת. אביתר מפריך את הסטיגמה שלפיה כשרות באה על חשבון הטעם או היוקרה, וגרודה משתף על פיתוחים טכנולוגיים בפודטק בשוק הישראלי. השניים מדברים על המסע האישי שלהם במשחקי השף, ועל איך הם רואים את עתיד הקולינריה הישראלית.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

What listeners say about המטבחון של קישקה | מרשמלו גזר #44 | השפים לירן גרודה ואביתר מלכה

Average Customer Ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.