#11 Ellis Osabutey - nomad / uuuhmami

Failed to add items

Sorry, we are unable to add the item because your shopping cart is already at capacity.

Add to basket failed.

Please try again later

Add to Wish List failed.

Please try again later

Remove from Wish List failed.

Please try again later

Follow podcast failed

Unfollow podcast failed

#11 Ellis Osabutey - nomad / uuuhmami

Listen for free

View show details

About this listen

Ellis Osabutey ist Gastrounternehmer aus Leidenschaft – vom Kellnern bis zum erfolgreichen Restaurantbetreiber. Schon früh zeigte er unternehmerisches Gespür, probierte immer wieder Neues aus und fand schließlich seine wahre Leidenschaft in der Gastronomie. In unserem Podcast erzählt Ellis, wie aus einer kleinen, perfekt gelegenen Fläche sein erstes Café entstand, wie er es stetig weiterentwickelte und schließlich einen zweiten Standort eröffnete. Er berichtet von der Suche nach dem idealen Standort für Pizza a taglio, dem daraus entstandenen Pizza- & Pasta-Konzept uuuhmami und vom erfolgreichen Betrieb des SNOCKS Cafés in Mannheim. Weitere spannende Konzepte stehen bereits in den Startlöchern. Neben Tipps zu Standortwahl und Konzeptentwicklung teilt Ellis wertvolle Erfahrungen, wie man motivierte Mitarbeiter findet, sie fair bezahlt, gut behandelt und echte Wachstumsmöglichkeiten bietet – der Schlüssel zu nachhaltigem Erfolg in der Gastronomie.

No reviews yet