#109　冬こそ旬！北海道のお漬物 cover art

#109　冬こそ旬！北海道のお漬物

#109　冬こそ旬！北海道のお漬物

Listen for free

View show details

About this listen

 パートナー：田中美智子さん（留萌市 田中青果） ■堀内アナの留萌の母、田中美智子さん登場！■昭和6年創業、田中青果の人気商品は漬物！中でも「ニシン漬け」■昔は10月に各家庭でのれんのごとく大量の大根干しが風物詩■これが北海道・家庭の味！ニシン漬けの作り方■北海道のニシン漬け、具が大きいのはなぜ？■北海道の家庭で漬物は〇〇〇〇で出てくる ★番組の感想や質問は domin@hbc.co.jp までお送りください。 ★北海道の魅力とともに、変わりゆく今の北海道、懐かしい昔の北海道を楽しく語らいます。進行は、とかち観光大使も務める、帯広市出身・”大ちゃん”こと堀内大輝アナウンサー。朝の情報番組『THE TIME,』（TBSテレビ系列・総合司会 安住紳一郎アナ）の列島中継では北海道各地を飛び回り、話題や名物を紹介しています。 そんな堀内アナが、方言・食べ物・気候・行事など様々なテーマについて、ゲストとざっくばらんに、まるで雑談しているような雰囲気でトークを展開。聴くと、北海道をもっと好きになる、北海道が懐かしくなる、心がホッとするそんな番組です。
No reviews yet
In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.