En la Parte 3 del episodio #102, platiqué con Francisco Marcelo Elías, productor de maíz nativo de la meseta purépecha, originario de Cocucho , Charapan, Michoacán.

Francisco es promotor de la conservación y expansión del maíz nativo de temporal, sembrando maíz azul, blanco y rojo, manteniendo las prácticas ancestrales de su comunidad, pero integrando innovaciones productivas que le han permitido triplicar rendimientos sin perder identidad.

En este episodio hablamos de:

• La importancia cultural y productiva del maíz nativo en México

• Agricultura de temporal en zonas de altura

• Uso de fertilizantes orgánicos, supermagro y composta

• Reducción de costos al dejar fertilizantes químicos

• Cómo pasar de 300 kg–1.5 t/ha hasta 4 t/ha en maíz nativo

• La falta de centros de acopio y el valor real del maíz criollo

• Migración, relevo generacional y el reto de seguir en el campo

• El modelo de extensionismo de productor a productor impulsado por FIRA

Francisco nos recuerda que custodiar el maíz nativo no es solo tradición, también es productividad, conocimiento compartido y futuro para las comunidades originarias.

🌽 “Si el agricultor no siembra, la ciudad no come.”

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🎧 Episodio completo disponible por partes en Spotify y YouTube.