#102.2 De ama de casa a líder cañera: Amanda Fernández y la zafra en SLP
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En la Parte 2 del episodio #102 de Semillero Agropodcast, grabado en Morelia, Michoacán, platiqué con Amanda Fernández Hernández, comisariada ejidal de Santa Elena (Tamuín, San Luis Potosí) y productora de caña de azúcar.
Amanda comparte una historia poderosa: pasó de la vida en ciudad a meterse al campo “con bomba, machete y cuadrilla”, aprendiendo desde cero tras heredar las parcelas familiares.
Hoy es una de las voces más activas del modelo extensionismo de productor a productor impulsado por FIRA, donde productores comparten prácticas reales que sí funcionan.
En este episodio hablamos de:
¿Cómo es la zafra en una zona de temporal y por qué importa el corte al ras
Qué es el carbet (calidad/concentración de azúcar) y cómo cuidarlo
Cómo enfrentaron la sequía y el cambio climático en San Luis Potosí
Prácticas que están cambiando el juego: biol, abonos orgánicos, microorganismos, control biológico y lombricomposta
Dejar atrás la quema de paja: incorporación de residuos y suelos vivos
Liderazgo femenino en el campo: “no se pongan límites”
📍 Desde el CDT en Morelia, esta conversación conecta territorio, técnica y experiencia real: el agro conecta.
👉 Suscríbete y comenta qué práctica te gustaría probar en tu parcela.
🎧 Encuentra las Partes 1, 2 y 3 del EP.102 en Spotify y YouTube.