In dieser Folge von Sinn & Unsinn sprechen wir mit Olivia Menzi, Co-Gründerin & Geschäftsführerin von Circunis.

Olivia erzählt, wie sie zum Thema Food Waste gekommen ist und warum sie das bestehende Lebensmittelsystem nicht losgelassen hat. Ein System, das stark auf Effizienz und Entsorgung ausgerichtet ist, obwohl grosse Mengen an einwandfreien Lebensmitteln übrig bleiben.

Mit Circunis baut sie eine B2B-Plattform auf, über die Unternehmen ihre Lebensmittelüberschüsse in grösserer Quantität weitergeben und sinnvoll nutzen können, statt sie wegzuwerfen. Wir sprechen darüber, wo Unternehmen hierbei an Grenzen stossen, warum Prozessänderungen oft schwieriger sind als gedacht und was es braucht, damit Kreislaufwirtschaft im Produktionsalltag wirklich funktioniert.

Olivia teilt ihre wichtigsten Learnings, spricht über Hürden, Visionen und gibt konkrete Tipps für alle, die selbst wirkungsorientierte Projekte starten möchten.

Eine Folge über Systemfragen, Verantwortung und darüber, wie aus Überschuss Wert entstehen kann.

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