早安，你好：

今天要介紹的這本書《棕櫚油帝國》，

談的是一種幾乎無所不在的原料——棕櫚油。

只要你吃過泡麵、零食，甚至使用過保養品或化妝品，裡面很可能都含有它。

作者從生產、食用與生態等多個面向切入，帶領讀者了解：

儘管它被標榜為植物油，實際上對我們的身體與環境可能造成的影響究竟有多大？

讓我們從三個面向討論。

(1) 殖民
(2) 生態浩劫
(3) 對人體的真相

一起來了解這個我們吃了超級久的油吧！

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這集是第110集，我們要介紹的書由老化與精神醫學專家迪利普・傑斯特（Dilip V. Jeste）撰寫，
他在美國UCSD擔任多項與老化相關的研究職位。這本書試圖探討「智慧」的定義與測量方式，
有些章節深入有料，也有些較為冗長。整體而言，書中將智慧與老化做出連結，透過神經科學視角來解析智慧。
我們將本集內容分為三個部分，帶大家一起來思考「智慧」到底是什麼。

(1)怎麼樣定義智慧
(2)我的腦要怎樣才算有智慧
(3)世界智慧

一起來測測自己的智慧
https://healthyaging.ucsd.edu/research/sd-wise.html



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歡迎來到我們的第 109 集節目，
今天要帶各位深入探討一個令人不安卻無法忽視的主題——監控。
看到這個標題，相信許多人腦中第一個浮現的國家，很可能就是中國。
這集要介紹的書《監控國家》，也正是不出意料地聚焦於中國如何打造全球最精密、最全面的數位監控體系。

但這本書的驚人之處，不僅在於揭露中國的內部監控手法，更在於它指出——
這套完美監控網絡的背後，其實並非中國單獨完成。作者揭露，促成這套體制快速成型的背後推手，
可能正是中國長期以來所視為敵國的西方科技企業與國家。這樣的矛盾與合作，構成了當代地緣政治中最詭譎的一幕。
分成三部分：

(1) 錢學森的控制論
(2) 美國科技的助攻
(3) 隱私與安全的界線

一起來想想國家安全跟隱私的界線怎麼劃定吧！


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