Каждое блюдо, история cover art

Каждое блюдо, история

Каждое блюдо, история

By: Cheddar Kats
Listen for free

About this listen

 Как говорил легендарный шеф-повар и мой личный кумир, Энтони Бордейн:«Еда - это то, чем мы являемся. Она - продолжение националистических чувств, этнических чувств, вашей личной истории, вашей провинции, вашего региона, вашего племени, вашей бабушки. Она неотделима от этих вещей , с самого начала».Как шеф - любитель, давний энтузиаст кулинарии и исторический наркоман, я полностью согласна с этим высказыванием, и поэтому я приглашаю вас присоединиться ко мне в исследовании исторического фона и культурного значения повседневных блюд со всего мира. Что сделало блюдо таким, каким оно является сегодня? Какие обстоятельства, события и, возможно, личные басни сформировали современную кухню, которую мы видим повсюду?Добро пожаловать в подкаст «Каждое блюдо, история» о месте еды в нашей жизни и ее значении для наших предков.——————————————-Я ваша ведущая, Катя, и каждые две недели я приглашаю вас с собой в новое место, чтобы вспомнить, кто мы.© 2022 Каждое блюдо, история Art Cooking Food & Wine
Episodes
  • Русский Бефстроганов

    Русский Бефстроганов
    Mar 24 2022

    "Пускай они едят торт, лично я предпочитаю Бефстроганов" - Хью Кахун, Американский поэт

    Добро пожаловать на "Каждое блюдо, история", эпизод 14 я ваша ведущая Катя, и сегодня мы отправляемся в путешествие по нашей стране, России.

    -------------------------- 
    Я приглашаю вас изучить видеорецепт вкусного Бефстроганова на YouTube-канале CheddarKats на русском https://youtu.be/kLNjbLejScQ  и приготовить всё самим. 
    Если вам нравится мой контент , поддержите меня лайком, подпиской, комментарием и репостом. 
    Также следите за анонсами в Instagram @cheddarkats_rus. https://www.instagram.com/cheddarkats_rus/
    Подписывайтесь на подкаст, ставьте нам оценку.
    Сайт подкаста https://cheddarkats_rus.buzzsprout.com/Сайт с рецептами https://cheddarkats-rus.com 

    На любой из этих платформ, вы можете отправить мне сообщение, оставить комментарий о блюдах, о которых вы хотели бы узнать в будущем, поделиться личными анекдотами, семейными историями, традициями и рецептами. 

    Большое спасибо за внимание. Питайтесь хорошо, тренируйтесь тяжело, любите кошек.
    А также, пожалуйста, перерабатывайте мусор. Где бы вы не находились в мире, я надеюсь что вы здоровы и в безопастности. 

    Пока пока, а я вернусь 7 Апреля с новым путешествием. 🐾
    Show More Show Less
    15 mins
  • Украинский Борщ

    Украинский Борщ
    Mar 15 2022

    "Идеальный Борщ - это то каким должен быть наш мир и наша жизнь, но увы, это невозможно"

    Добро пожаловать на "Каждое блюдо, история", эпизод 13 , я ваша ведущая Катя, и сегодня мы отправляемся в Украину.

    --------------------------
    Я приглашаю вас изучить видеорецепт отменного Уераинсокго Борща с чесночными пампушками YouTube-канале CheddarKats на русском https://youtu.be/kLNjbLejScQ  и приготовить всё самим.

    Если вам нравится мой контент , поддержите меня лайком, подпиской, комментарием и репостом.

    • Также следите за анонсами в Instagram @cheddarkats_rus. https://www.instagram.com/cheddarkats_rus/
    • Подписывайтесь на подкаст, ставьте нам оценку.
    • Сайт подкаста https://cheddarkats_rus.buzzsprout.com/
    • Сайт с рецептами https://cheddarkats-rus.com


    На любой из этих платформ, вы можете отправить мне сообщение, оставить комментарий о блюдах, о которых вы хотели бы узнать в будущем, поделиться личными анекдотами, семейными историями, традициями и рецептами.

    Большое спасибо за внимание. Питайтесь хорошо, тренируйтесь тяжело, любите кошек. А также, пожалуйста, перерабатывайте мусор. Где бы вы не находились в мире, я надеюсь что вы здоровы и в безопастности. 

    Пока пока, а я вернусь  24 Марта с новым сезоном путешествий.

    🐾
    Show More Show Less
    17 mins
  • Отсрочка начала 2 сезона 🇺🇦

    Отсрочка начала 2 сезона 🇺🇦
    Mar 1 2022

    Привет всем! 


    В связи с текущей ситуацией в мире, я решила отложить начало второго сезона на одну неделю, до 10 марта. 


    Я хочу начать новый сезон с признания вклада наших украинских братьев и сестёр в мировую кулинарию; в частности, я расскажу вам об истории борща, всемирно известного и так любимого нами блюда. Я против этой войны, да и любой другой войны. 


    Не забывайте, что Covid-19 не вышел из чата, как это может показаться, особенно здесь, в России, поэтому продолжайте соблюдать все предписания.


    Пожалуйста, берегите себя. 


    Пока-пока, я вернусь 10 марта. 



    🐾
    Show More Show Less
    1 min

What listeners say about Каждое блюдо, история

Average Customer Ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com.au reviews

Amazon Reviews
No Reviews are Available
In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.