Épisode 19 : いい麹ってどんな麹？検証するには？

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いい麹って何を基準に判断するのか？実はお家でもできる簡単な検証方法があるんです。検証方法についてお話ししました😊

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＼オンラインキムチ作りWorkshop／

📅1/16(金)　🇫🇷時間10:00 - 12:00

📍zoom

💶20€ (材料はご自身でご用意ください)

＼オンラインみそ作りWorkshop／

📅1/19(月)　🇫🇷時間10:00 - 12:00

📍zoom

💶55€ (送料＋米味噌1kgの材料と保存袋つき)

＼パリで対面みそ作りWorkshop／

📅1/24(土)　🇫🇷時間10:00 - 12:00

📍パリ11区

💶60€ (スタンダードな米味噌1kg仕込んでお持ち帰り+ 色々なお味噌の味見)

＼パリで対面みりん作りWorkshop／

📅1/24(土)　🇫🇷時間12:30 - 14:00

📍パリ11区

💶65€（約1.5Lのみりん諸味お持ち帰り）

すべてのworkshopのお申し込みはこちらより

https://forms.gle/iP4Eq6j1BbdSvX4AA

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